Kalbsbraterei

Abseits der großen Wiesnzelte hat es die Familie Hochreiter ab 1973 geschafft, sich ein eigenes Wiesnimperium aufzubauen. Nachdem 2014 durch den Aufstieg Sigfried Ables die Kalbskuchl frei wurde, übernahm Erich Hochreiter, dessen Brüder bereits die Haxenbraterei und die Bratwurst führen, dessen Platz mit der Kalbsbraterei. Wie es die Hochreiters schon bei ihren anderen beiden Betriebsübernahmen gehandhabt haben, wird auch die Kalbskuchl im Wesentlichen unter neuem Namen weitergeführt. Zelt und Thema änderten sich auch unter dem neuen Wirt nicht. Bedauerlicherweise wurden auch die gastunfreundlichen Reservierungsbedingungen mit Menü- und Champagnervorbestellung größtenteils von der Kalbskuchl übernommen.

Traditionelle Wirtshausmusi gibt es von Freitag mit Sonntag sowie an den beiden Verlängerungstagen von 12 bis 17 Uhr in Form der Saftlmusi. Als Partybands kommt in der ersten Woche ab 18:00 Uhr Tanzbar zum Einsatz, in der zweiten Blind date.