Speisekarten 2025
Das gibt es in den Wiesnzelten 2025 zu Essen und Trinken.
Hier finden Sie alle Speisekarten von der großen Wiesnzelte und darüber hinaus einen Auszug der verbreitetsten Gerichte, damit Sie die Preise vergleichen können. Da die Preise für 2025 erst kurz vor der Wiesn vollständig bekannt sein werden, wächst die Übersicht bis dahin fortwährend. Derweil empfehlen wir zur Orientierung einen Blick auf die Speisekarten 2024.
Informationen über die Angebote zur Mittagswiesn finden Sie auf unserer Sonderseite. Auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine eigene Übersichtsseite.
Speisekartenschau 2025
Nach den satten mehrwertsteuerbedingten Preiserhöhungen im Vorjahr geht es auch heuer nicht ohne. Die meisten Wirte haben ihre Speisen im Bereich von 4-5 % verteuert. Nach unten schert allerdings das Löwenbräuzelt aus: 23 Gerichte haben den gleichen Preis wie im Vorjahr, wodurch die gemittelte Preiserhöhung nur bei 0,61 % liegt. Allerdings wurde gerade der Preis der eh schon außerordentlich teuren Brezen noch einmal um ein Zehnerl auf 8,50 € angehoben. Ebenfalls etwas moderater als das Gros der großen Zelte ist das Augustinerzelt mit 3 %.
Am anderen Ende der Skala befindet sich die Ochsenbraterei. Fast 9 % klettern die Preise nach oben. Bis auf das Hendl wurden alle Gerichte teurer, ganze sieben davon über 10 %. Den Vogel schießt dabei der Apfelstrudel ab. Der kostet heuer 21 % mehr (12,50 €). Mit einem Plus von fast 7 % ebenfalls vorne dabei ist das Winzerer Fähndl. Alle Preise der eh schon teuren Karte wurden noch einmal erhöht. Negativ heraus stechen die zusätzlichen elf Prozent bei den auch vorher schon hochpreisigen Kindergerichten.
Die Bräurosl hat die Karte deutlich verändert. Neu sind ganze elf Gerichte, darunter erstaunlicherweise Steckerlfisch und mit der Kalbszunge erfreulicherweise ein sonst kaum noch anzufindendes Gericht. Verschwunden ist dafür das Hechtenkraut, das es überhaupt nur in den Reichert'schen Gastronomien gab. Erfreulich sind die Preissenkungen beim Kasbrettl (-19 %) und dem Kronfleisch (-20 %) und die Tatsache, dass es endlich ein einfaches Kindergericht auf der Karte gibt (Spatzn mit Soß für 8,50 €). Dafür wurde das Hendl in Rieslingssoße von der Mittagskarte ganze 20 % teurer und auch das Kinderschnitzel um 10 %.
Das Hackerzelt ist mit fast 6 % teurer geworden, insbesondere bei der Currywurst (+17,5 %) und den Schweinswürstln (+12,50 %). Letztere sind hier und beim Augustinerzelt mit 13,50 € allerdings immer noch am günstigsten. Generell ist die massive Schweinswürstlinflation der letzten Jahre höchst bedauerlich. Eins ein Wiesnklassiker, sind sie, in der gleichen Preisklasse wie Hendl, teilweise sogar noch darüber, aus Gästesicht kaum noch begehrenswert. Inzwischen bemerkenswert teuer sind auch Rahmschwammerl und Kasspatzn. Letztere sind fast nicht mehr unter 20 € zu haben. In der Fischer-Vroni hält man gar 24,90 € für einen angemessenen Preis.
Das Hofbräuzelt und das Amrbrustschützenzelt beteiligt sich leider bei der Verburgerung der Speisenkarten. Nachdem selbst Traditionslokale meinen, nicht mehr ohne auszukommen, werden leider auch die Wiesnkarten zunehmend davon kontaminiert.
Eine große Spreizung an Preisänderungen hat die Karte der Schottenhamel-Festhalle erfahren. Im Mittel wurden die Preise um knapp vier Prozent angehoben. Vier Gerichte wurden jedoch sogar günstiger, die Currywurst gar um 11 %. Vier Gerichte wurden allerdings auch mehr als 10 % teurer. Ganz anders das Schützenzelt. Dort wurden fast alle Gerichte um die fünf Prozent teurer. Ein Ausreißer ist die Currywurst, die nun mit Pommes statt Semmel serviert wird und ein Drittel teurer wurde. Allerdings scheint auch beim Schützenzeltpublikum etwas die Luft raus zu sein. Das Schnitzel ist 2025 nicht mehr vom Kalb, sondern vom Schwein. Der Preis sinkt dadurch von 39 € auf immer noch beachtliche 27,50 €. Neu auf der Karte ist mit der Spanferkelleber erfreulicherweise ein eher seltenes Gericht. Der Burger will jedoch einfach nicht von der Karte verschwinden.
Amüsant ist der Blick auf die Mitternachtsimbisse der Käferschen Wiesnschänke. Letztes Jahr eingeführt, ist die Leberkassemmel offenbar so gut angekommen, dass sie noch einmal um einen Euro verteuert wurde auf - halten Sie sich fest - majestätische 9,50 €. Immer einen Blick wert ist dort auch der Schweinsbratenpreis: Heuer beläuft er sich auf 38,50 €. Guten Appetit!
